◎養生三重奏
品名:蔘耆補養御膳包
食材：娃娃菜4棵，蝦仁50g，豬肉50g，黃耆4g，西洋蔘4g，山楂4g，枸杞4g，紅蘿蔔20g。
作法：
- 蝦仁 豬肉 黃耆 西洋蔘 山楂剁碎
- 娃娃菜把肉泥包起來拿去蒸.8分鐘即可
- 蒸完後放到盤子上接著林上蔘 耆汁放上枸杞即可
設計創意特色 ：
港香蘭，讓我們想起了鄉下阿嬤家的菜香味。我們試著將現在與過去做結合，並從中創新了一道蝦泥蒸白菜。在平淡口味中，帶點甜味的白菜使湯汁更鮮甜。小舞蝶，則是可以讓人看了胃口大開！港香蘭各式中藥包及中藥材，帶出食材不同味道，這不就是簡單的幸福嗎！